Сохраняя традиции с теплом и любовью!

Республиканское дочернее унитарное сельскохозяйственное предприятие “Восход”

Как в Беларуси развивается рапсовая отрасль

01.09.2026

Развитие рапсовой отрасли в Беларуси

Рапсовая отрасль Беларуси демонстрирует динамичное развитие, обеспечивая внутренний продовольственный рынок и экспортные поставки. В текущем сезоне аграрии страны рассчитывают получить рекордный урожай маслосемян в объеме около 1,5 миллиона тонн, что закрепляет за рапсом статус главной масличной культуры республики.

Производственные достижения предприятий

В ОАО Птицефабрика Дружба Барановичского района рапс признан одной из самых перспективных культур. Для обеспечения кормовой базы поголовья скота и птицы под него отведено 2886 гектаров. Исполняющий обязанности заместителя генерального директора Михаил Полозок подчеркивает, что возделывание требует строгой технологической дисциплины, так как любая ошибка ведет к потере урожая. В текущем сезоне на предприятии намолочено 10 508 тонн маслосемян, что на 3472 тонны превышает показатель 2025 года. Средняя урожайность составила 36,4 центнера с гектара. На птицефабрике ведется строительство собственной линии переработки, что позволит получать жмых как источник растительного белка и масло для производства комбикормов, снижая общую себестоимость продукции.

История и научное сопровождение

Еще в середине 1980-х годов рапс в Беларуси считался промежуточной культурой для зеленого корма с низкой урожайностью. Ситуация изменилась после начала активных исследований в 1986 году. Заведующая отделом масличных культур НПЦ НАН Беларуси по земледелию Ядвига Пилюк отмечает, что за десятилетия ученым удалось вывести зимостойкие сорта и разработать эффективные технологии возделывания. Сегодня Беларусь входит в топ-10 мировых экспортеров рапсового масла, реализуя продукцию на сумму более полумиллиарда долларов в год. Доля белорусской селекции в мировой структуре посевов составляет 1,4 процента. В государственном реестре числится 30 сортов озимого рапса и 27 сортов ярового, а еще 16 новых разработок проходят испытания.

Польза продукта и рыночный спрос

Рапсовое масло является ценным источником полиненасыщенных жирных кислот. Академик НАН Беларуси Сергей Красный поясняет, что содержание омега-3 в продукте в 10-15 раз выше, чем в оливковом масле. Оптимальное соотношение кислот омега-3 и омега-6 составляет 1:6, что помогает бороться с хроническими воспалениями и защищает сосуды. Кроме того, высокая точка дымления делает его безопасным для термической обработки. По данным концерна Белгоспищепром, в первом полугодии 2026 года реализация бутилированного рапсового масла выросла более чем на 8 процентов. В сентябре — октябре 2026 года планируется запуск второго этапа социальной рекламы Коллеги по Омеге, нацеленного на привлечение внимания молодежи к отечественному маслу.

Итоги уборочной кампании

Министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов сообщил, что озимый рапс в стране убран полностью. Намолот составил 1,4 миллиона тонн при урожайности 32 центнера с гектара, что является историческим максимумом. С учетом уборки ярового рапса итоговый показатель должен достичь 1,5 миллиона тонн. По итогам семи месяцев 2026 года темп производства сельхозпродукции составил 112,9 процента, что вывело отрасль в лидеры роста экономики. В настоящее время аграрии практически завершили сев озимого рапса под урожай следующего года.

https://agronews.com/by/ru/news/breaking-news/2026-08-27/103051